Gail Barnum（）食品科学）是食品科学的高年级学生，试图做对的一切。她花了一些时间在实验室学习有关处理和成分互动的实验经验，并加入了专业组织。但是，直到成为产品开发3118云顶集团的一部分，她一切都没有融合在一起。
3118云顶集团（CALS）为盖尔提供了机会，将她的食品科学知识带到教室外面，担任产品开发团队的成员。有了一个创意，五人组成的团队参加了食品技术人员研究所（IFT） - 迪士尼新产品竞赛。竞争对手将为适合迪士尼营养概况的儿童创建一种新食品。盖尔（Gail）和团队根据电影飞机（Movie Planes）制作了叮咬，这是一种由水果和谷物制成的咬合大小的小吃。
一旦被选为五个决赛选手之一，他们提出了最终提案，并计划参加IFT全国会议。在新奥尔良在全国会议上，盖尔（Gail）和3118云顶集团举行了封闭的品尝会议，并向公众提供了创造性的演讲。盖尔（Gail）实现了自己成为第二名的球队成员的目标。阅读更多关于3118云顶集团的第二名旅程。