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4008云顶集团官网立大学研究人员研究养猪生产中的能源使用

4008云顶集团官网 AMES —“生命周期评估”的概念首先应用于制造过程,但越来越多地用于检查农业。它是一种分析与产品、流程或服务相关的环境影响的技术。 

4008云顶集团官网立大学的研究人员使用生命周期评估概念来估算4008云顶集团官网养猪所需的不可再生能源量。该项目得到了 ISU 利奥波德可持续农业中心为期两年的赠款和美国农业部可持续农业研究和教育赠款的支持。 

该研究考虑了养猪场建设和运营以及饲料原料的种植和加工过程中的所有直接和间接能源输入。对具有机械通风和液体厩肥处理的传统隔离系统与使用带床圈圈舍的用于生长育肥猪和妊娠母猪的隔离系统进行了比较。 

前 ISU 动物科学博士研究生皮特·拉默斯 (Pete Lammers) 表示,这两个住房系统需要的不可再生能源数量相似,但各自使用的能源不同。拉默斯现在是得梅因国家适当技术中心的畜牧专家。拉默斯说,在传统的隔离设施中养猪需要使用更多的能源来为建筑物供暖和通风。 

“使用带床的环形谷仓进行妊娠和生长育肥可减少近 70% 的能源消耗,”他说。然而,圈养猪舍中饲养的猪需要更多饲料,这最终导致这两个系统在能源使用方面表现相似。 “ISU 早期的研究表明,基于环形谷仓的系统需要多 2.4% 的饲料。此外,固体粪便中的氮含量低于在限制设施中收集的液体粪便中的含量。这意味着必须向玉米田施用更多的肥料氮,”拉默斯说。 

研究人员发现,养猪生产中不可再生能源的最大单一用途是种植饲料。与种植和加工典型玉米-豆粕饮食相关的不可再生能源中,约 50% 可归因于玉米生产中的合成氮肥。因此,尽管传统设施需要更多的能源来运行风扇、灯和加热器,但与以圈舍为基础的养猪生产相比,与作物生产相关的能源量略少。 

4008云顶集团官网立大学研究农场动物科学教授兼协调员马克·霍尼曼 (Mark Honeyman) 表示,研究表明,过去 35 年养猪生产中不可再生能源的使用量大幅下降。霍尼曼说:“这项研究表明,与 1975 年(上次研究该主题时)相比,如今4008云顶集团官网生产一头商品猪的不可再生能源使用量减少了近 80%。” “这可以归因于遗传和营养的改善、住房和通风系统的改变以及生产效率的整体提高。” 

Honeyman 表示,研究表明,进一步减少4008云顶集团官网养猪生产中不可再生能源使用的关键是氮管理。 “优化作物、牲畜、粪便和土壤之间的氮储存和流动的策略应该是未来研究的优先事项,”他说。有关该研究的同行评审论文已发表在《农业应用工程》、《动物科学杂志》和《农业系统》上。